玫瑰花开多种“香”

婚纱摄影店老板从城市回农村种玫瑰,品种多衍生产品也多

2018-05-22 作者: 尹彤 报道 来源: 大众日报
  □记者 尹彤 报道   5月5日,王心刚向记者展示种植的玫瑰。
  □ 本报记者 尹 彤 吕光社
    本报通讯员 薛海波 王友芹

  “杨柳萦桥绿,玫瑰拂地红。绣衫金騕褭,花髻玉珑璁。”立夏,清晨刚下过雨,嘉祥县金屯镇的拾花社玫瑰园里,沾着雨水的玫瑰鲜艳欲滴、芳香四溢。前来游玩的市民边摘花边拍照,玩得不亦乐乎。“我们从朋友圈里看到这里有玫瑰园,100多亩确实很漂亮。等下再买点玫瑰酱、玫瑰饼,吃顿玫瑰宴,今天算是不虚此行!”来自济宁的周女士高兴地说。
  在门口的销售店里,要求购买产品的顾客络绎不绝。嘉祥县拾花社玫瑰种植专业合作社的理事王心刚的手机不时弹出微信到账提醒。“玫瑰酱、玫瑰花饼、玫瑰花茶,都是我自己的加工厂加工的。”王心刚介绍,园里还经营着餐饮,主打“玫瑰鸡”“玫瑰梨丸子”等玫瑰做成的菜。“店小客人多,最近3天都预订完了。”看着眼前的火爆,王心刚有自己的打算,“扩大是肯定要扩大的,但前提是把品牌、销售渠道等都做好,对这个行业我充满信心。”
  48岁的王心刚是金屯本地人,在北京上大学时,他就嗅到了婚纱摄影的好前景,毕业去济宁开店,成了济宁婚纱摄影的“开路者”之一。随着工作的深入,敏感的王心刚又发现了新商机。“以前为了拍照我经常去各地找花海,也大体了解了花卉种植的知识,就想着自己是不是也能尝试种植花卉。一方面为婚纱店提供拍摄点,另一方面也能发展别的产业。”经过一番考察,王心刚发现玫瑰不仅可供观赏,还可以食用、药用,收益也很可观,关键金屯镇土地也适合种植玫瑰。只是,自己的想法并不被家人认可,尤其是老父亲。儿子在外打拼多年,最后竟然“回村种地”,他想不通。可在王心刚看来,种植玫瑰潜力很大,而且一旦开始种植,必然可以带动村周边不少人就业,值得尝试。
  前期考察时他发现,大部分种植户都是单纯的种植,没有其他产业。玫瑰花市场价格波动很大:鲜花最贵时每斤14元,最便宜只8毛钱;其本身又很特殊,摘下后8小时内不处理就会腐败。这就意味着,无论价格如何,摘下就得售出去。但如果做成产品,就不用担心价格波动的问题了。所以,王心刚从一开始就想好了必须三产融合发展。
  2013年,王心刚从家乡流转了102亩土地,从“中国玫瑰之乡”平阴引进6万株“平阴重瓣玫瑰”,从云南引进1万株“金边玫瑰”。2015年,又引进了2万株“法国墨红大玫瑰”,5万株“大马士革粉玫瑰”,种植面积扩展到120亩。种植、采摘、加工生产、餐饮……几年来王心刚相继开发出玫瑰花茶等五大类20多个产品,推向市场后也很受欢迎。现在,玫瑰园每天至少销售300多斤玫瑰酱、1000多个玫瑰花饼、300多罐玫瑰花茶;他的电商团队每天也能接单100多笔。初步统计,网上网下加起来,玫瑰园日销售额在20000元左右。“现在市场上鲜玫瑰价格不到2元,但我这里基本不受影响,自己就消化了。”王心刚说。
  在玫瑰园里,有不少忙着摘花的村民。王心刚说,这些都是附近的村民。最近正值花期,每天有七八十人来这里干活,其中包括6户贫困户。“现在乡村振兴是大事。在外打工多年,我也希望自己能回乡做点事,为乡村振兴做点事。”王心刚笑着说,为了能带动更多人致富,他打算建一个现代化温室花卉大棚,种植国内外几百个种类的玫瑰花,一年四季都有赏不完的花。为了扩大规模,公司也会采用“公司+合作社+农户”的经营模式,将玫瑰种植面积扩大到500亩,为加入合作社的农户提供全程服务,签订玫瑰花回收协议,带动周边农民共同脱贫致富。谈及未来,王心刚信心满满。