 |
打造“品质鲁药”品牌 用检验能力评估“考”药企
□杨润勤 赵洪涛
近日，省食药监局药化生产处副处长李霞经常接到药企打来的咨询电话，询问今年的药品检验能力评估时间，并要求前去进行评估。她告诉笔者，如今，这项工作受到药企的普遍关注和好评，眼下，全省各市食药监局已将检验评估结果运用到日常监管中，大家普遍认为，检验能力评估是提升鲁药品质的一个关键点。
“对企业而言，参加检验能力评估就像一次考试，便于自己查找不足。”宏济堂制药集团股份有限公司质量总监高琴说，过去检验出药品有问题，面对来自车间的质疑，检验人员对自己出具的结果也不自信，有时还要送到第三方机构进行检测。连续几年参加药品检验能力评估，企业检验人员的能力得到提升，其检验数据的说服力也极大增强。
为什么要“考”？李霞说，从２０１３年开始，省食药监局围绕转变政府职能、创新监管手段，对药品生产企业率先开展药品检验能力评估工作，并将评估不合格的企业列为重点监管对象，以检促学，帮助企业把好产品质量关，着力打造“品质鲁药”品牌。
如何“考”？山东省食品药品检验研究院副院长胡德福介绍，２０１７年，山东省食药监局对化学药品生产企业开展“化学药品ＵＶ法含量测定”检测能力评估，有１７６家企业报名参加。为防止参加评估的企业之间相互串对数据，检验能力评估工作采用“迷惑”式的设计，即样品为双样设计，部分企业两份样品相同，部分企业两份样品不同。每次１００多家企业参加，对每家企业都要出一份评估报告，对于出现问题的企业进行一对一辅导，指导其改正提高。
李霞透露，目前，省食药监局正在组织《微生物控制菌检查》检验能力评估，５月２５日前参加药企报名，７月１５日前完成检验记录分析、结果统计处理，７月２０日前完成能力评估结果报告，８月１０日前发放结果通知单。通过该项目的考察评估，可以了解检验人员对药品微生物限度检查方法及菌种培养鉴定的技术掌握的熟练程度及能力，判断实验室对微生物污染的质量控制水平，以及掌握企业的质量管理状况和质量体系运行情况。
西里镇
有机肥替代化肥
助乡村产业振兴
□左效强 江玉宝
“有机肥替代化肥，着实让社员赚了一把。”谈到有机肥替代化肥试点，沂源县大家万果蔬专业合作社理事长翟淑来兴奋地说，“２０１７年，合作社１１０户社员，在７２０亩果园里推广堆肥还田技术，果品品质有了大幅度提升，所产果品个大、色艳、含糖高，售价每斤比普通果高出０．５元，成了市场上的‘香饽饽’。”原先每亩地使用化肥三包左右，现在化肥用量基本上减半了；不仅如此，有机肥对土壤板结、酸化具有改良作用，能有效减少土壤污染，提升了耕地质量。
不只大家万村试点，去年沂源县西里镇实施有机肥替代化肥总面积１１２０亩，农业提质增效显著。为防治农业面源污染，推进农业供给侧结构性改革，２０１７年农业部在全国范围内选择１００个果菜茶重点县，开展有机肥替代化肥行动示范。获批实施苹果有机肥替代化肥试点的沂源县，在全县选择苹果优势产区，政府每亩补贴３００元至５００元，建设有机肥替代化肥示范基地。
沂源县农业局副局长刘永胜说，过去为了保供给，长期过量单一使用化肥，导致土壤板结、酸化、地力下降等一系列问题。化肥越喂越多，土壤越种越瘦；不科学的施肥方式导致化肥挥发和淋溶，由此带来的土壤与环境污染，成为制约农业可持续发展的一大障碍。现在开展化肥用量零增长、有机肥替代化肥行动，不是不要化肥，而是需要把过去不合理的使用量降下来，把过量使用的势头降下来，推动农业节本、提质、增效，实现绿色可持续发展，从源头上守护食品安全。
“正是由于有机肥替代化肥，生长过程中不催熟、不使用增色剂 我们种出的白草莓香甜、鲜嫩、多汁，每斤零售价约１００元，市场还供不应求。”泉头村党支部书记许元忠说，“起初许多农户嫌有机肥没有化肥见效快，价格也相对比较昂贵。我们就挨家挨户宣传政策，帮助转变理念，依托农民专业合作社示范带动，使这一改革措施落地见实效。”
据了解，目前西里镇示范区内，化肥基肥用量较上年同期减少２０．１％，辐射带动全镇化肥使用量实现零增长。通过协同推进测土配方施肥、调优结构减量，水肥一体化提高化肥利用率，该镇农业生产由过度依赖资源消耗向精准化、生态化转型升级。
“产业振兴是实现乡村振兴的关键。以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，大力推广水肥一体化、有机肥替代化肥等先进生产技术，鼓励农户发展白草莓、沂源红苹果、葚果、水蜜桃等特色产业，延伸产业链条，推动一二三产业融合发展，加快了全镇农业新旧动能转换的步伐，有力地推动了乡村振兴。”西里镇党委书记高列文认为。
王村镇校企“联姻”创新集聚高端人才
□万振峰 江玉宝 杨润勤
日前，济南大学高层次专家周村行暨王村镇人民政府与济南大学材料科学与工程学院合作签约活动在周村区大学生创业孵化中心举行，由此拉开了王村镇高层次“人才争夺战”的序幕。与会的专家都是符合王村企业转型升级的高端人才，４６家耐材、金属企业主要负责人参加了活动。
作为省级焦宝石特色小镇，王村镇耐材资源丰富，产业体系完善，是周村区新旧动能转换的重点区域和主战场。在当前各地“抢人大战”不断升级，全省推进新旧动能转换的背景下，该镇瞄准全镇产业转型升级，创新引才聚智模式、渠道，通过政府牵线搭桥，举办校企交流研讨会、人才对接会，校企“联姻”着力引进一批产业发展紧缺的高层次人才，为加快新旧动能转换、实现高质量发展提供人才智力支撑。
校企“联姻”优势互补、资源共享
据了解，王村镇与济南大学材料科学与工程学院将在人才引进培养、平台建设、产业项目、设施开放共享等方面展开全面合作。依托王村镇拟建设的新材料产业聚集区研发中心设备条件，设立专家工作室，双方共建高新技术企业孵化器以及王村企业所急需的共性技术研发平台，加快王村镇创新体系建设，增强企业自主创新能力。王村镇为济南大学材料科学与工程学院科技人员开展科技服务和创新活动提供便利条件，镇域内的相关企业技术中心、生产基地向材料科学与工程学院教学科研人员开放；鼓励企业委托材料科学与工程学院开发新技术、新产品或双方合作研发。现场金璞新材料公司与济南大学材料科学与工程学院教授刘世权签订了技术服务协议。
济南大学将围绕新旧动能转换、人才互动交流、科技创新与成果转化等关键领域，把高水平人才、团队和创新成果融入王村经济社会和产业发展。材料科学与工程学院对王村镇的科研机构和企事业单位优先开放现有科技平台资源，包括实验室和各种实验、分析、检测仪器设备及科技信息等；通过产学研合作，协助王村镇建成一批企业工程技术研究中心，围绕王村镇支柱产业、优势产业的关键核心技术，开展科技攻关，破解企业发展难题，助力王村镇打造生态绿色、技术领先、全国知名的新材料产业聚集区。
合作培育高素质企业人才队伍
依据协议，王村镇将聘请济南大学材料科学与工程学院权威专家学者，不定期对相关企业的员工进行不同层次和不同方面的培训；选派企业技术骨干到材料科学与工程学院进修深造，以提升企业员工整体素质和能力。
与此同时，济南大学材料科学与工程学院利用校友网络，为王村镇加强与外地品牌企业的联系提供便利。双方建立高层沟通机制，确定组织机构和人员，具体负责落实协议中的各项工作。
会议还组织与会专家和相关单位、企业分组进行产业和技术对接讨论交流活动，现场发布科研成果，与有关企业达成了初步合作意向。其间，济南大学专家到王村新材料产业园区、安瑞达新材料、嘉和耐材等部门和企业实地考察指导，与企业负责人面对面零距离沟通交流，解答企业技术和生产中存在的难题，帮助企业出谋划策。
为高层次人才提供全方位服务
高端人才来到家门口，更需要良好的人才发展环境把人才留下来。王村镇坚持“一把手”抓“第一资源”，把高层次人才引进作为战略性工作来抓，全面落实淄博市人才新政２３条，为引进高层次人才提供政策、资金支持；建立班子成员联系专家和重点企业制度，开通人才服务绿色通道，为高层次人才提供科技成果转化、文献查询、专利查新等“一站式”服务。建设人才公寓，落实引进高层次人才居留、落户、医疗、保险、子女就学、配偶安置等相关政策待遇，在全镇营造出“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好氛围。
人才蔚，事业兴。王村镇聚焦产业揽人才，开辟出校企“联姻”产学研高度融合发展的新路径，开启了新旧动能转换的新引擎。
我省启动健康肉供应链建设行动 促进肉类产业转型升级
□赵洪涛 杨润勤
我省是畜牧食品生产大省，也是流通、消费大省。为满足人民群众消费需求，日前，省食安办、省食品药品监管局和畜牧兽医局联合制订方案，确定以猪肉及其制品为切入点，坚持“按标生产、冷链配送、提质入市、品牌营销”，开展全过程、全产业链高效协同监管，促进肉类产业转型升级。
一是主动顺应需求升级，打造品牌价值矩阵。选取培育一批特色鲜明、知名度高、发展潜力大、带动力强的健康肉产品品牌，打造一批集养殖、屠宰加工、销售、休闲观光于一体的示范基地，形成品牌价值矩阵，并建立健康肉品牌名录和动态更新机制。计划到２０２０年，全省６０％以上的大中城市猪肉及其产品达到健康肉标准。目前，按照严于国家标准、接近或达到出口欧盟要求，已完成健康肉标准制修订，统一制作了健康肉标识，下一步将对符合健康肉标准的肉类产品进行统一贴牌标注，通过品牌效应，带动其他肉类企业转型升级。
二是立足产业全链条，强化协同高效监管。对肉类产品养殖、屠宰、包装、贮存、运输、销售等全链条进行闭环监管。在养殖环节，首批选择德州禹城、烟台莱州、菏泽郓城和聊城冠县等地，推动绿色养殖、现代化养殖、规范养殖，指导养殖场进行标准化改造，推动养殖清洁生产，严格规范兽药使用。在配送环节，推行全程冷链配送，推动冷链物流全程温度记录制度，完善冷链物流基础设施网络，建设低温物流专区，支持传统冷库升级改造，创新开展“生鲜生产基地＋冷链物流”“生鲜电商＋冷链宅配”“中央厨房＋食材冷链配送”。在入市环节，食品药品监管部门与畜牧兽医部门强化联合执法，加大检查频次、抽检力度，建立健康肉追溯管理机制，将供应链上下游企业全部纳入追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。
三是强化多元支撑保障，汇聚发展强大动能。山东省健康肉供应链发展联盟筹建工作有序推进，前期已召开两次联席会议，发挥专家的智库作用，强化对数据统计、标准制修订、教育培训、标识管理、营销推介等指导，促进行业健康有序发展。创新营销模式，建设健康肉供应链信息平台，整合共享各环节数据资源，优化信息服务。搭建开放式营销服务平台，按照“统一规划、统一标识、统一推介”的原则，利用农畜产品展示展销会、推介会以及“互联网＋”等平台，加大健康肉品牌产品展销力度；在省内大中城市建立直营店、专卖店、连锁体验店，进行直供直销；结合“放心肉菜示范超市”创建工程，打造一批健康肉精品专柜。
□杨润勤 赵洪涛
近日，省食药监局药化生产处副处长李霞经常接到药企打来的咨询电话，询问今年的药品检验能力评估时间，并要求前去进行评估。她告诉笔者，如今，这项工作受到药企的普遍关注和好评，眼下，全省各市食药监局已将检验评估结果运用到日常监管中，大家普遍认为，检验能力评估是提升鲁药品质的一个关键点。
“对企业而言，参加检验能力评估就像一次考试，便于自己查找不足。”宏济堂制药集团股份有限公司质量总监高琴说，过去检验出药品有问题，面对来自车间的质疑，检验人员对自己出具的结果也不自信，有时还要送到第三方机构进行检测。连续几年参加药品检验能力评估，企业检验人员的能力得到提升，其检验数据的说服力也极大增强。
为什么要“考”？李霞说，从２０１３年开始，省食药监局围绕转变政府职能、创新监管手段，对药品生产企业率先开展药品检验能力评估工作，并将评估不合格的企业列为重点监管对象，以检促学，帮助企业把好产品质量关，着力打造“品质鲁药”品牌。
如何“考”？山东省食品药品检验研究院副院长胡德福介绍，２０１７年，山东省食药监局对化学药品生产企业开展“化学药品ＵＶ法含量测定”检测能力评估，有１７６家企业报名参加。为防止参加评估的企业之间相互串对数据，检验能力评估工作采用“迷惑”式的设计，即样品为双样设计，部分企业两份样品相同，部分企业两份样品不同。每次１００多家企业参加，对每家企业都要出一份评估报告，对于出现问题的企业进行一对一辅导，指导其改正提高。
李霞透露，目前，省食药监局正在组织《微生物控制菌检查》检验能力评估，５月２５日前参加药企报名，７月１５日前完成检验记录分析、结果统计处理，７月２０日前完成能力评估结果报告，８月１０日前发放结果通知单。通过该项目的考察评估，可以了解检验人员对药品微生物限度检查方法及菌种培养鉴定的技术掌握的熟练程度及能力，判断实验室对微生物污染的质量控制水平，以及掌握企业的质量管理状况和质量体系运行情况。
西里镇
有机肥替代化肥
助乡村产业振兴
□左效强 江玉宝
“有机肥替代化肥，着实让社员赚了一把。”谈到有机肥替代化肥试点，沂源县大家万果蔬专业合作社理事长翟淑来兴奋地说，“２０１７年，合作社１１０户社员，在７２０亩果园里推广堆肥还田技术，果品品质有了大幅度提升，所产果品个大、色艳、含糖高，售价每斤比普通果高出０．５元，成了市场上的‘香饽饽’。”原先每亩地使用化肥三包左右，现在化肥用量基本上减半了；不仅如此，有机肥对土壤板结、酸化具有改良作用，能有效减少土壤污染，提升了耕地质量。
不只大家万村试点，去年沂源县西里镇实施有机肥替代化肥总面积１１２０亩，农业提质增效显著。为防治农业面源污染，推进农业供给侧结构性改革，２０１７年农业部在全国范围内选择１００个果菜茶重点县，开展有机肥替代化肥行动示范。获批实施苹果有机肥替代化肥试点的沂源县，在全县选择苹果优势产区，政府每亩补贴３００元至５００元，建设有机肥替代化肥示范基地。
沂源县农业局副局长刘永胜说，过去为了保供给，长期过量单一使用化肥，导致土壤板结、酸化、地力下降等一系列问题。化肥越喂越多，土壤越种越瘦；不科学的施肥方式导致化肥挥发和淋溶，由此带来的土壤与环境污染，成为制约农业可持续发展的一大障碍。现在开展化肥用量零增长、有机肥替代化肥行动，不是不要化肥，而是需要把过去不合理的使用量降下来，把过量使用的势头降下来，推动农业节本、提质、增效，实现绿色可持续发展，从源头上守护食品安全。
“正是由于有机肥替代化肥，生长过程中不催熟、不使用增色剂 我们种出的白草莓香甜、鲜嫩、多汁，每斤零售价约１００元，市场还供不应求。”泉头村党支部书记许元忠说，“起初许多农户嫌有机肥没有化肥见效快，价格也相对比较昂贵。我们就挨家挨户宣传政策，帮助转变理念，依托农民专业合作社示范带动，使这一改革措施落地见实效。”
据了解，目前西里镇示范区内，化肥基肥用量较上年同期减少２０．１％，辐射带动全镇化肥使用量实现零增长。通过协同推进测土配方施肥、调优结构减量，水肥一体化提高化肥利用率，该镇农业生产由过度依赖资源消耗向精准化、生态化转型升级。
“产业振兴是实现乡村振兴的关键。以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，大力推广水肥一体化、有机肥替代化肥等先进生产技术，鼓励农户发展白草莓、沂源红苹果、葚果、水蜜桃等特色产业，延伸产业链条，推动一二三产业融合发展，加快了全镇农业新旧动能转换的步伐，有力地推动了乡村振兴。”西里镇党委书记高列文认为。
王村镇校企“联姻”创新集聚高端人才
□万振峰 江玉宝 杨润勤
日前，济南大学高层次专家周村行暨王村镇人民政府与济南大学材料科学与工程学院合作签约活动在周村区大学生创业孵化中心举行，由此拉开了王村镇高层次“人才争夺战”的序幕。与会的专家都是符合王村企业转型升级的高端人才，４６家耐材、金属企业主要负责人参加了活动。
作为省级焦宝石特色小镇，王村镇耐材资源丰富，产业体系完善，是周村区新旧动能转换的重点区域和主战场。在当前各地“抢人大战”不断升级，全省推进新旧动能转换的背景下，该镇瞄准全镇产业转型升级，创新引才聚智模式、渠道，通过政府牵线搭桥，举办校企交流研讨会、人才对接会，校企“联姻”着力引进一批产业发展紧缺的高层次人才，为加快新旧动能转换、实现高质量发展提供人才智力支撑。
校企“联姻”优势互补、资源共享
据了解，王村镇与济南大学材料科学与工程学院将在人才引进培养、平台建设、产业项目、设施开放共享等方面展开全面合作。依托王村镇拟建设的新材料产业聚集区研发中心设备条件，设立专家工作室，双方共建高新技术企业孵化器以及王村企业所急需的共性技术研发平台，加快王村镇创新体系建设，增强企业自主创新能力。王村镇为济南大学材料科学与工程学院科技人员开展科技服务和创新活动提供便利条件，镇域内的相关企业技术中心、生产基地向材料科学与工程学院教学科研人员开放；鼓励企业委托材料科学与工程学院开发新技术、新产品或双方合作研发。现场金璞新材料公司与济南大学材料科学与工程学院教授刘世权签订了技术服务协议。
济南大学将围绕新旧动能转换、人才互动交流、科技创新与成果转化等关键领域，把高水平人才、团队和创新成果融入王村经济社会和产业发展。材料科学与工程学院对王村镇的科研机构和企事业单位优先开放现有科技平台资源，包括实验室和各种实验、分析、检测仪器设备及科技信息等；通过产学研合作，协助王村镇建成一批企业工程技术研究中心，围绕王村镇支柱产业、优势产业的关键核心技术，开展科技攻关，破解企业发展难题，助力王村镇打造生态绿色、技术领先、全国知名的新材料产业聚集区。
合作培育高素质企业人才队伍
依据协议，王村镇将聘请济南大学材料科学与工程学院权威专家学者，不定期对相关企业的员工进行不同层次和不同方面的培训；选派企业技术骨干到材料科学与工程学院进修深造，以提升企业员工整体素质和能力。
与此同时，济南大学材料科学与工程学院利用校友网络，为王村镇加强与外地品牌企业的联系提供便利。双方建立高层沟通机制，确定组织机构和人员，具体负责落实协议中的各项工作。
会议还组织与会专家和相关单位、企业分组进行产业和技术对接讨论交流活动，现场发布科研成果，与有关企业达成了初步合作意向。其间，济南大学专家到王村新材料产业园区、安瑞达新材料、嘉和耐材等部门和企业实地考察指导，与企业负责人面对面零距离沟通交流，解答企业技术和生产中存在的难题，帮助企业出谋划策。
为高层次人才提供全方位服务
高端人才来到家门口，更需要良好的人才发展环境把人才留下来。王村镇坚持“一把手”抓“第一资源”，把高层次人才引进作为战略性工作来抓，全面落实淄博市人才新政２３条，为引进高层次人才提供政策、资金支持；建立班子成员联系专家和重点企业制度，开通人才服务绿色通道，为高层次人才提供科技成果转化、文献查询、专利查新等“一站式”服务。建设人才公寓，落实引进高层次人才居留、落户、医疗、保险、子女就学、配偶安置等相关政策待遇，在全镇营造出“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好氛围。
人才蔚，事业兴。王村镇聚焦产业揽人才，开辟出校企“联姻”产学研高度融合发展的新路径，开启了新旧动能转换的新引擎。
我省启动健康肉供应链建设行动 促进肉类产业转型升级
□赵洪涛 杨润勤
我省是畜牧食品生产大省，也是流通、消费大省。为满足人民群众消费需求，日前，省食安办、省食品药品监管局和畜牧兽医局联合制订方案，确定以猪肉及其制品为切入点，坚持“按标生产、冷链配送、提质入市、品牌营销”，开展全过程、全产业链高效协同监管，促进肉类产业转型升级。
一是主动顺应需求升级，打造品牌价值矩阵。选取培育一批特色鲜明、知名度高、发展潜力大、带动力强的健康肉产品品牌，打造一批集养殖、屠宰加工、销售、休闲观光于一体的示范基地，形成品牌价值矩阵，并建立健康肉品牌名录和动态更新机制。计划到２０２０年，全省６０％以上的大中城市猪肉及其产品达到健康肉标准。目前，按照严于国家标准、接近或达到出口欧盟要求，已完成健康肉标准制修订，统一制作了健康肉标识，下一步将对符合健康肉标准的肉类产品进行统一贴牌标注，通过品牌效应，带动其他肉类企业转型升级。
二是立足产业全链条，强化协同高效监管。对肉类产品养殖、屠宰、包装、贮存、运输、销售等全链条进行闭环监管。在养殖环节，首批选择德州禹城、烟台莱州、菏泽郓城和聊城冠县等地，推动绿色养殖、现代化养殖、规范养殖，指导养殖场进行标准化改造，推动养殖清洁生产，严格规范兽药使用。在配送环节，推行全程冷链配送，推动冷链物流全程温度记录制度，完善冷链物流基础设施网络，建设低温物流专区，支持传统冷库升级改造，创新开展“生鲜生产基地＋冷链物流”“生鲜电商＋冷链宅配”“中央厨房＋食材冷链配送”。在入市环节，食品药品监管部门与畜牧兽医部门强化联合执法，加大检查频次、抽检力度，建立健康肉追溯管理机制，将供应链上下游企业全部纳入追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。
三是强化多元支撑保障，汇聚发展强大动能。山东省健康肉供应链发展联盟筹建工作有序推进，前期已召开两次联席会议，发挥专家的智库作用，强化对数据统计、标准制修订、教育培训、标识管理、营销推介等指导，促进行业健康有序发展。创新营销模式，建设健康肉供应链信息平台，整合共享各环节数据资源，优化信息服务。搭建开放式营销服务平台，按照“统一规划、统一标识、统一推介”的原则，利用农畜产品展示展销会、推介会以及“互联网＋”等平台，加大健康肉品牌产品展销力度；在省内大中城市建立直营店、专卖店、连锁体验店，进行直供直销；结合“放心肉菜示范超市”创建工程，打造一批健康肉精品专柜。