“章丘铁锅”产品标准发布

2018-03-08 作者: 来源: 大众日报
  □记 者 晁明春
   通讯员 袁致甲 孟凡庚 报道
  本报济南讯 3月1日下午,由济南同盛永厨具有限公司主导起草的企业手工锻打铁锅产品标准,在国家质检总局企业标准信息公共服务平台上向社会公开发布。
  该标准由济南同盛永厨具有限公司形成标准初稿,并经山东省标准化研究院的专家研讨而制定。标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。标准的发布解决了“章丘铁锅”生产无标可依的问题,为“章丘铁锅”提升产品品质、做强铁锅品牌奠定了良好的基础。章丘区市场监管局负责人表示,下一步将抓好标准引领、质量提升,为传统产业插上新技术、新模式的翅膀,提升相关产业发展水平,助力章丘经济健康有序发展。