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济麦“三兄弟”何以成种植户新宠

升级济麦22,发展强筋小麦,提高小麦产量整体水平

2017-06-01 作者: 王亚楠 来源: 大众日报
  □ 本报记者 王亚楠 
    本报通讯员 刘 佳

  在我国黄淮麦区,有一个声望显赫的小麦大家族——“济麦”家族。这个家族创下了很多第一:济麦17为我国第一个产业化强筋小麦品种,年最大推广面积达1114万亩;济麦20是第一个实现面包、面条兼用的小麦品种,2007年面积达2255万亩,是当年全国种植面积最大的品种;济麦22则是具有里程碑意义的小麦品种,不仅创造过我国冬小麦高产纪录,自2009年至2015年秋播连续7年推广面积全国最大,2016年秋播仍是山东省第一大品种。
  如今,这个大家族又添3名新成员:中强筋高产品种济麦23、强筋品种济麦229和抗旱节水品种济麦262。5月26日,在德州举办的2017年省农科院小麦观摩会现场,这“三兄弟”齐整亮相,吸引了来自各地的种粮大户们的注意。
济麦22的升级版——济麦23
  济麦22是被业内评价为“几近完美”的小麦品种。多年来,省农科院作物所小麦遗传育种团队不断探索改良济麦22品质性状的路径。2016年底,以济麦22为受体和轮回亲本、豫麦34为优质基因供体,进行杂交、回交,并利用分子标记辅助技术跟踪杂种后代Dx5和By8目标基因选育而成的小麦新品种济麦23通过山东省审定,升级版的济麦22诞生了。
  济麦23具有87.5%的济麦22血统,是我国黄淮麦区第一个通过审定的利用分子标记育种技术育成的小麦新品种。与济麦22相比,济麦23不仅品质显著改善,生育期缩短1-2天,而且产量高。
  2016年省科技厅组织专家对位于山东招远市张星镇付家村的济麦23高产攻关田进行实打验收,实收面积3.1亩,平均亩产795.83公斤。“济麦23田间长相好,籽粒商品性非常好,颗粒饱满、均匀,呈漂亮的琥珀色。”验收组专家一致给予很高评价。2016年德州德城区黄河涯镇的许秀琴种植了济麦23,以亩产653.71公斤的佳绩摘得“德州粮王”桂冠。
  “济麦23综合性状优良,适合大面积推广应用。该品种分蘖力强、成穗率高,穗数一亩地比济麦22多两三万,也适合肥力稍微差一点的地方种植。另外,如果种植管理措施得当,品质指标会相应提高,可达到强筋标准。”省农科院作物所研究员刘建军说。
强筋揉出好面包——济麦229
  “济麦229的突出特点是产量高。在东营广饶及周边我们的优质商品粮基地,2015年亩产达1300多斤,2016年达1200多斤。”广饶县立昌粮食有限公司总经理赵新利说。作为一个强筋品种,这个产量水平相当高。
  济麦229品质好,稳定时间长、容重高、出粉率高,深受南顺等一些专用粉加工企业的欢迎。同时,分蘖力强、抗冻、较抗倒伏,前段时间全省多地受风雨影响出现了小麦大面积倒伏,而这个品种几乎没有倒伏。
  据了解,我国目前普通小麦产量高,优质小麦产量低;优质小麦产量占总产量不到10%。以山东为例,截至2016年秋播,强筋小麦面积约160万亩,不足全省小麦生产总面积的3%,远不能满足面粉企业需求,导致强筋品种大量依赖进口。因此,2015年底通过审定的强筋品种济麦229一经面世便成为面粉加工企业和优质麦种植户的新宠。
  据省农科院作物所研究员李豪圣介绍,济麦229成熟期较济麦22早2-3天,各项品质指标均达到国标强筋小麦标准,产量及多项品质指标优于济南17,面包烘烤品质可与美麦DNS相媲美,现已成为山东碧龙食品有限公司等一些面粉加工企业的主要生产原料,有望成为山东发展强筋小麦生产的主力品种。
旱地高产白面王——济麦262
  “济麦262属于矮杆、大穗、大粒品种,不仅抗旱、节水,而且抗病性好,面粉白度评分为80.2。”李豪圣说。在2012-2013年度山东省旱地区域试验中,济麦262平均亩产462.62公斤,较鲁麦21增产9.74%,是近十多年来增产幅度最大的旱地小麦品种。
  据山东鲁研农业良种公司经理解树斌介绍,“这个品种因为面粉白,做成煎饼、馒头等口感比较好。”2016年秋播,他在曲阜地力条件较差、无水浇条件的煤矿塌陷地安排了200多亩济麦262的繁种田,一水没浇,目前长势良好,未发生倒伏,亩产预计能达到400公斤以上。
  据悉,山东旱地小麦面积约1300万亩,占全省小麦面积的24%。2015年山东省旱地麦田平均亩产为338公斤、水浇麦田为434公斤,旱地小麦亩产与水浇地相差约100公斤,旱地小麦的丰歉,对平均单产影响很大。济麦262的推广对于提高山东小麦产量整体水平、增加粮食产量有着重要的现实意义。
  “姑娘养大了还得嫁出去,好的品种也需要一个好的推广平台才能实现产业化、真正发挥品种的价值。”省农科院作物所所长刘开昌表示。近年来,省农科院积极推进种业产学研联合,构建以优势企业为主体的小麦种业体系,鲁研良种公司已成为拥有我国规模最大的小麦良种生产销售集群、市场份额占黄淮麦区四分之一的专业小麦良种公司。